【本報記者陳萬福彰化報導】「老啊又一個人住，實在沒有辦法煮啥咪，簡單能吃就好！一年中，有一次機會可以參加圍爐，吃一次澎湃，就足滿足啊！」這是弘道老人福利基金會關懷的獨居弱勢失能長輩的心聲。所以每到歲末年終，弘道都會發起「寒冬助老刻不容緩」獨居弱勢長輩關懷計劃，藉由除舊佈新、辦年貨、送年菜、圍爐餐、走春迎新年以及全年度的關懷服務等等，幫助獨居弱勢長輩溫暖度寒冬、好過年。
弘道彰化服務處關懷500位獨居弱勢失能長輩的「寒冬助老」服務經費，尚缺480萬元，而倒數不到一個月的12月23日將舉辦的「寒冬助老獨居長輩聯合圍爐餐會暨不老婚紗圓夢」更是最終告急，共需40桌在弘道彰化助老委員們所屬企業單位拋磚引玉愛心認養13桌下，目前尚缺27桌共27萬元經費待認養，弘道老人福利基金會亟籲企業單位，用愛響應寒冬助老，捐款一萬元認養一桌名列愛心協辦單位，結餘款更將投入助老服務經費，一起溫暖獨居弱勢長輩的身心！特別的是，今年舉辦的「寒冬助老獨居長輩聯合圍爐餐會暨不老婚紗圓夢」，弘道更將在藍攝緯度婚紗工作室、艾布置、拓元國際設計有限公司、建國科技大學美容系與台灣經典老車協會公益協助下，為獨居弱勢長輩一圓不老婚紗夢，化解人生遺憾，並率先在「寒冬助老聯合圍爐餐會愛心大募集」記者會上，幫助86歲獨居的金花阿嬤完成人生首次的不老婚紗與婚紗拍攝初體驗。
弘道彰化助老委員會莊進慶副主委表示，有獨居長輩一年中最期待的就是歲末圍爐餐會，因為在志工陪伴下可以走出只有一個人的家，跟許多老朋友見上一面與享用一頓豐盛的料理，也就是因為看見圍爐餐帶來的溫暖，所以弘道彰化助老委員們很樂意支持響應，但一小群人力量有限，一大群人力量無限，所以邀請各界愛心捐款認桌，圓獨居弱勢長輩的圍爐夢。
興尚將港式海鮮餐廳董事長同時也是弘道彰化助老委員的張文彥，在愛心大募集記者會上將今年精心準備的圍爐餐菜色熱騰騰端上桌，並提及去年看到獨居長輩們來到餐廳吃得開心滿足的情形，深受感動，所以今年他特別準備了餐廳的招牌菜也是老人家最愛的黃金蟲草燉雞盅、鴨肉米糕拼玉兔包與筍干腳庫，除了延續善緣繼續響應寒冬助老，還加菜不加價，讓愛心捐款可以有更多的結餘來幫助更多長者。
【86歲金花阿嬤不老婚紗與婚攝初體驗，聯合圍爐餐會更將為10對長輩圓夢】
許多關懷的獨居長輩總有一個遺憾，遺憾年輕時沒能穿上婚紗、走紅地毯，或遺憾另一半過世了，而每到歲末也是婚禮喜事的旺季，因此弘道今年特別將聯合圍爐餐會結合不老婚紗與不老婚攝圓夢，讓長輩們可以在志工陪同下圓夢，也讓參與圍爐餐的獨居長輩們再次感受參與喜事的歡樂。而在愛心大募集記者會這天，獨居的86歲金花阿嬤也先初體驗圓夢。
民國40年，雖然已是日據時代結束、國民政府來台時期，但金花阿嬤的母親始終擔心已屆婚齡的女兒會被抓去當「看護婦」(慰安婦)而終日以淚洗面。20歲在媒人3度說媒下，金花阿嬤才嫁給大一歲的先生，說起當年的情形，金花阿嬤眼眶泛紅地回憶說，「看到阿母哭到全身血氣皆無，即便還想在家賺錢貼補家用，也只能點頭出嫁。那個年代，2頂轎子、穿著一身花洋裝就這樣嫁出，隔天，同樣一件洋裝自己騎著腳踏車回娘家。」婚後，先生開剃頭店，金花阿嬤跟著家族農務辛苦度日，只求溫飽下，根本無法想像人生還有穿婚紗的一天？因人生際遇，目前獨居的金花阿嬤在弘道憶智樂活之家關懷服務下，開始有穩定的營養餐食與志工關懷，歲末圍爐餐的豐盛佳餚和熱鬧氣氛，也讓阿嬤期待。而在弘道社工分享有不老婚紗夢時聽到有可能穿上「新娘衫」圓夢，金花阿嬤說：「歹勢啦！真見笑，80多歲才穿，會不會被人笑啊！」當確定真有這機會，阿嬤笑瞇瞇地說總算有跟上流行「坐轎車穿新娘紗」，也想好未來要將婚紗照擺放在客廳，好好的展示珍藏。