【記者林城謀／彰化報導】花壇鄉除了美麗浪漫的茉莉花田之外，稻米、竹筍、西施柚、楊桃、文旦、土雞等也頗富盛名、還有豐富的人文自然景觀及極具特色的地方美食，為推廣落實在地農產品生產、在地消費的理念與成果，花壇鄉公所極力推薦優質觀光果園，閒暇之餘來一趟花壇田園之旅，品嘗在地美食好好感受花壇在地之美。
花壇鄉公所鄉長顧勝敏表示，西施柚富含維生素C，適度食用有益人體健康。針對國人對養生保健觀念逐漸崛起，由政府把關，為國人購買水果做出最佳選擇，花壇鄉是花果之鄉，一年出產的水果有3、40種，其中種植面積最大、最富盛名就是西施柚，西施柚和文旦柚之間的採收期相差一個半月，霜降時節正是花壇採收西施柚的節氣，花壇西施柚可以說全國品質最好、最有名氣。想嚐鮮的消費者千萬別錯過，把握盛產期多多食用營養豐碩、品質優良的臺灣水果，用國產水果與研發加工產品，以更高、更寬廣視角，讓國產農產品嶄露鋒芒，引領消費者以行動支持臺灣優質農產品。
清道光皇帝御賜文德宮土地公狀元帽全國唯一
花壇的全國獨一無二是全球唯一道光皇帝御賜官封狀元帽的福德老爺，世界僅存，並擁有全國獨一無二北京元宵宮廷迎燈排祭典的文化瑰寶，目前文德宮外觀正在修建，廟方將文物保存在文物館，還有難得匠師剪黏藝術，將來將開放參觀。而中部最大的淡水魚苗的集散中心亦在花壇鄉。
此外，過去花壇的磚窯業也很多，現在多轉型為觀光居多。花壇出產的稻米也很著名，尤其是花壇鄉茉莉花產量居全國之冠，占全台灣的80%，享有「茉莉花王國」的美譽。近年來積極推廣安全無毒茉莉花，進行大面積的種植，進而開發茉莉花相關加工品，並將茉莉花透過品牌及文創開發等，發揮的淋漓盡致，不僅為農民增加收益，花壇鄉農會還將原本的穀倉轉型成為『茉莉花壇夢想館』。
彰化花壇素有「茉莉花故鄉」之稱
花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示，彰化花壇素有「茉莉花故鄉」之稱，茉莉花產量更是全台之冠，近年來花壇朝著安全、無毒的精緻化農業努力，農民以無毒的安全農法栽種，並開發了各種茉莉花商品，館內賣的茉莉花茶就是以單一無毒茉莉花去薰製的，有四季、包種、紅茶、烏龍等花茶，茉莉酵素、茉莉花醋、茉莉花酒、茉莉噴霧、茉莉面膜…等，還有請學校來指導家政媽媽訂出一套SOP流程製做茉莉花手工餅乾，今年更有新品茉莉花冰淇淋與茉莉花咖啡， DIY部分則有盆摘DIY、茉莉花香皂、茉莉花茶罐蝶谷巴特，還可以體驗自己採花、製花茶做一份自己專屬氣味的茉莉花茶，希望將茉莉花推廣給更多人，歡迎大家一起來體驗花壇農業之美及農特產特有的好味道。詳情請洽花壇鄉公所農業課： (04)7865921轉181。
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