【記者陳世旺報導】二期稻作近期進入收割季節，臺中市東區成功國小為讓學童了解稻米文化，風塵僕僕來到以米食文化為校訂課程的南投縣北投國小，親身體驗稻米收割及稻穀脫粒，體會農民工作的辛苦。
這場收割體驗源自暑假期間，成功國小師生在陳思蓉營養師帶領下，來到北投國小共同參與插秧體驗，經過三個月的時間，稻子從秧苗逐漸成長，長出稻穗，終於成熟，師生迫不急待要看到自己插秧的成果，拿起鐮刀割下稻穗，慶祝豐收的一刻。緊接著是拿起稻穗，放上打穀機(機器桶)，腳踩踏板，讓穀粒和稻穗脫落，實際體驗白米的生產過程。
學童體驗 汗流浹背慶豐收滋味
學生楊佑軒開心的說：這是我第一次割稻，感覺很有趣，但要割這一大片稻田，必定很辛苦，不禁讓我想起「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」這首詩！
郭杰橙開心的說：看到暑假種下的秧苗已經成熟，感到很有成就感，也讓我體會農人的辛苦，以後吃營養午餐時，我會記得這次的經驗，絕對不能浪費食物。
校長余益興表示：學生朗朗上口的【荷鋤日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。】藉此校外教學活動可以讓學生知道，吃到香噴噴的米飯，都是農民揮汗辛苦耕耘的成果，藉由親身的插秧、割稻、脫穀體驗，推廣米食教育，讓學生們都能夠珍惜現在所有，對農作、食物充滿感恩。
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