〈記者陳世旺報導〉台南、斗六老欉的柚子香甜潤澤；彰化、信義老欉的葡萄清香豐腴，聞名全省，彰化縣大村、二林更是生長葡萄重鎮，在縣政府規劃輔導之下，葡萄有紫鑽石、綠珍珠的雅號，釀造出來的葡萄酒發亮發光，為農民帶來高經濟價值的收益。
原本經營五金機械生意的劉勝木，六年前因為父親過往，毅然決然回二林鎮接手三代種植葡萄的產業，利用自然釀造法，將整粒葡萄汲取日月精華，去蕪存菁，連皮、果肉都一起釀進，不添加任何二氧化硫、人工添加物，讓葡萄酒用自己的步調達到最深沉濃厚的甜美滋味。採純天然原生酵母發酵，高溫發酵工法技術獨步全球，釀滿五年以上才出廠的原酒，所生產的自然發酵葡萄酒、葡萄醋，將蘭輝酒莊名氣拉上幾支漲停板，榮獲2009年台灣釀酒評比獲研發獎，彰化縣十大伴手禮第一名。
蘭輝酒莊主人劉勝木認為四五十年的老欉金香葡萄，根部深入地下來吸取微量元素，果實特別清香豐腴，是釀酒上等材，土法釀酒，搭上創新釀酒技術，日積月累經驗，不斷求新求變，獨創自然發酵法，酒味甘醇不帶澀，入口芳香四溢，喉韻潤滑，葡萄原味久滯不消，口齒生津，甘醇濃郁媲美歐美頂級葡萄酒。
蘭輝酒莊的自然葡萄醋風味薰香，酸甜度適中，味醇不嗆，保留百分百葡萄原味，經過高溫技術發酵，釀出的醋味風味獨特，『一醋即發』深獲消費者青睞，榮登彰化伴手禮寶座。
圖說：蘭輝酒莊的老欉金香葡萄是釀造葡萄酒、葡萄醋的上等材。〈喝酒勿過量，酒後不開車，未成年者勿喝酒〉
