【記者陳世旺報導】武漢肺炎疫情重創全球，台灣在防疫績效世界聞名，社會各界為表達對醫護人員敬意，紛紛發起送暖給醫護人員的行動，僑光科技大學董事長陳伯濤博士特別請餐飲管理學系師生發揮專業，製作一批健康營養麵包，送暖到臺中榮民總醫院，溫暖所有堅守在第一線的醫護人員，臺中榮總院長許惠恒【左】代表醫院接受僑光科大的愛心麵包，並致贈感謝狀給吳嘉生校長【左二】。
僑光科技大學吳嘉生校長表示：僑光的烘焙設備與場地標準完善，同學在優質的環境中學習，在國際性各項比賽的常勝軍。僑光教導學生的不僅僅是專業的技能，也時刻提醒同學「明誠立信」的校訓，積極的與人互動、稱讚他人、鼓勵別人。這是一件很有意義的事情，在疫情仍延燒之際，僑光科大師生盡棉薄之力，製作麵包送暖送愛，希望能讓勇敢堅持的醫護人員甜在嘴裡、暖在心裡，有更強大的力量保護自己、守護台灣。
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僑光科大在2019年參加韓國世界廚藝大賽，榮獲8金6銀3銅佳績，愛心送暖活動，有三位是去年底參加韓國烘焙大賽的得獎選手，他們能將專業發揮在這麼有意義的行動上，感到非常驕傲，其中一位是遠自馬來西亞來台求學的僑生胡芷君【上圖中】，去年獲得AFA 韓國世界廚藝大賽餅乾組銀牌，她表示：「一個人離鄉背井到台灣唸書，受到了很多台灣朋友的幫忙，當台灣有需要的時候可以有些回饋，覺得非常有意義，這也會是她在求學階段裡一段難忘的回憶」，感謝台灣的防疫工作完整落實，才能讓她平安健康的繼續完成學業。
中榮製作「我不認識你，但我謝謝你」影片感謝各界支持
防疫這段期間，社會各界有感於醫護人員冒著高風險，不分晝夜的投入防疫工作，為人民守住台灣醫療防線，紛紛發起送暖關懷醫護的活動，不管是物資或是卡片，都讓每位醫護人員深深感動。臺中榮總特別製作了一部以「我不認識你，但我謝謝你」的影片，剪輯每個溫暖片刻與醫護感謝，用影像回應這段期間來自全國各個角落的支持，並宣示堅守民眾健康的決心。
台中榮總許惠恒院長：防疫期間承蒙社會各界的支持與鼓勵，有社會各界的溫暖祝福，讓醫護人員在高壓的防疫與醫療工作中，仍能堅定執行任務，他代表全院同仁表達感謝之意。臺中榮總是中部地區唯一一家公立醫學中心，守住不能倒的醫療防線，是絕不退讓的使命，在全球疫情持續延燒的同時，除了守住台灣，我們更希望發揮醫療的實力幫助仍未控制疫情的友邦，盡快讓世界上所有的人回復原來的生活步調。