【記者陳世旺報導】石不琢不成器；人不練不成材。賴明德在西湖渡假村歷練27年，退休後進入另一職場，展現潛能，企劃縝密，執行有方，表現亮麗耀眼，儼若天蠶再變，優游在彩色繽紛的世界。
圖說：法務部保護司黃玉垣司長【左】頒發聘書給賴明德【中】中華民國榮譽觀護人協進會聯合會理事長洪明鑫【右】見證
賴明德55年次，祖籍江西省永豐縣人，七十八年服完兵役，在中油加盟店擔任副站長職務二年。民國80年任職三義西湖渡假村，由基層儲備幹部到主任、副理、經理、協理、總經理特助、董事長特助、歷練了27年，108年於西湖渡假村總監退休。
西湖渡假村讓他孕育無限潛能
在觀光餐宿業資歷相當完整，任職期間服務接待歷任國家元首，同時承辦2003年哥斯大尼加及2005年馬拉威共和國國宴，榮獲交通部觀光局優良從業人員獎。
為了讓實務經驗和理論相結合，不斷閱讀相關書籍來提升服務品質，96年考取朝陽科技大學休閒事業研究所，98年取得休閒管理所碩士學位。期望薪傳所學，擴大服務領域，奉獻社會，利用晚上到育達科大、朝陽科大擔任講師，分享觀光遊樂業，旅宿餐飲業經營管理，市場行銷及門市服務飲調證照班等課程。教學題材活潑，實務貼切，迎合時尚學子需求，退休後更積極投入教職工作，在朝陽，僑光，育達，修平，南開科等大等授課，桃李滿天下。
創造被利用價值才會被賞識
用心學，努力做，知進退， 創造被利用價值。退休後，參與不動產經紀業務，109年創下上億元業績，晉升為永春不動產總監，成為仲介業一匹神駒，應聘到各單位分享，也成立明德房產相關諮詢工作室，跨區服務，專業領航，趁機行銷苗栗故鄉的不動產，績效斐然。今日能得心應手，順勢推展各項事務，賴明德內心感恩西湖渡假村所給于的培育之恩，醞釀無限潛能。
109年接任苗栗中小企業榮譽指導員協進會會長，帶領苗栗中小企業主志工，協助各產業經營管理，通路及行銷，配合經濟部政令宣導，協助提供經濟部中小企業的各項資源給企業主及創業人士。任內爭取在縣政府成立工商咖啡館，提供給企業主交流經營分享的好地方，獲得縣府及企業一致肯定與認同。
行公益當志業路走得更平順
109年榮任國際獅子會300-C1區台中市鴻鈺獅子會第28屆會長，年度內積極做公益，推動各項社服，配合區務內各大社服活動募款，捐贈捐血醫療車給台中市府捐血中心。擔任會長期間積極推廣行善做公益，提倡會內不喝酒文化，落實做公益的典範，成為鴻鈺獅子會的特質。
105年榮聘苗栗地檢署榮譽觀護人協進會理事及榮譽觀護老師，輔導假釋保護管束個案工作，連年榮獲地檢署檢察長頒贈績優榮觀表揚，並於109年-110年度，連任榮譽觀護人全國聯合會財務長。
賴明德把不動產業務當職業，教育工作當事業，社團工作當志業。體悟出：路在腳下，是距離，路在心中，是追求。有追求，就會有坎坷，有希望，就會有失望。風有風的方向，雲有雲的心情，別奢望人人都懂您，別要求事事都如意。腳踏實地，依心而行，做最真實最漂亮的自己。