【記者陳世旺報導】山不在高，有仙則名；店不在大，產品優則贏。台灣咖啡達人賴方如研發冷泡咖啡，喝完再把三角立體咖啡包沖泡熱水成為香醇熱咖啡，一泡雙享，不佔太大空間的無人商店自動販賣機，全台第一部於4月28日正式在人潮匯聚的逢甲商圈開市。
榮獲2016台灣之光咖啡達人賴方如透過經營環球四方實業有限公司，專營無人商店自動投幣洗機車機，為方便性開發冷泡咖啡自動販賣系統，特別創新研發三角立體冷泡咖啡，以獨有的烘培技術，打造浸泡式冷萃法，【夫唱妻隨】阿拉比卡冷泡能量咖啡問世。喝完冷泡後，取出三角立體咖啡包注入熱開水120cc-150cc，待3--5分鐘後又是一杯熱咖啡，一泡雙享.冷熱皆宜。
蔡念彤：顛覆市場、首推三角立體冷泡咖啡
逢甲旗艦店執行長蔡念彤指出，喝咖啡在國內蔚成風潮，咖啡飲品店林立，近年耳濾掛式的咖啡沖泡方式亦深入家庭！為了帶給消費者健康優質的不一樣咖啡，顛覆市場、推出全台唯一三角立體冷泡咖啡，
慎選衣索比亞/瓜地馬拉/哥倫比亞 綜合莊園咖啡豆，利用小分子的奈米水，把握風味香氣味覺較多層次的變化，呈現給消費者，享受最多元、經濟、便利、豐富的咖啡風味！
自動販賣機微型創業新選擇
蔡念彤執行長信誓旦旦表示，冷泡法保留咖啡原有營養成份及風味，少去熱水沖煮所釋放出的苦味，冷泡咖啡除了喝得到咖啡的原味，還可喝到咖啡本身的香味。
在一例一休經營環境衝擊之下，無人商店自動販賣機，不會增加人事成本，是微型創業新選擇，省本多利，又能讓消費者享受最多元、經濟、便利、豐富的咖啡風味！
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